Ofertas y paquetes no tienen porqué suponer una bajada de precio, aunque si se trata de bajarlo, siempre es mejor hacerlo en forma de oferta, de manera que el precio normal se mantenga como referencia de calidad.
Éstas son 6 ideas factibles y sencillas para que el hotel confeccione productos atractivos, muchas veces sin rebajar precio, y que, además servirán para vender su hotel como experiencia, más allá del precio.
1 .- Late check out incluído
Muchos hoteles tienen identificado uno o varios de la semana como los de más baja ocupación. En hoteles urbanos, por ejemplo, el domingo suele ser el día en que los clientes del fin de semana ya han dejado el hotel pero todavía no han llegado los que se alojan en días laborables. Durante esos domingos, el hotel ya puede prever que se encontrará habitaciones vacías a las que podría dar mejor uso. Al mismo tiempo, un porcentaje de clientes valorarían contar con la habitación durante más horas en el día de salida: Es la situación perfecta para hacer un intercambio de valor.
Ventajas:
- No hay que bajar el precio necesariamente. Más que una oferta se trata de un paquete en lo que se incluye es la disponibilidad de la habitación durante más horas
- Es original: Algunas grandes cadenas tienen ofertas de fin de semana que incluyen salida tarde el último día, pero en general los hoteles pequeños e independientes tienen aquí una posibilidad por explotar
- Se puede combinar con otras ofertas
- Aprovecha recursos del hotel que de otra manera se perderían, como son habitaciones vacías, aunque sea por unas horas
Inconvenientes:
- Requiere prever habitaciones vacías. Bastaría con que fuera durante unas horas a mediodia, pero se debería coordinar bien la disponibilidad de esas habitaciones de salida tarde con la llegada de nuevos clientes esa misma tarde
Cómo configurarla: A pesar de que el valor añadido está en el día de salida, es posible configurarla fácilmente de esta manera:
- Debe abrirse el día antes a la salida y, para que al día siguiente sea el de salida, tiene que tener una restricción de estancia máxima de 1 noche
- Para llegadas anteriores y estancias más largas, cada uno de los días de llegada debe tener restricción de estancia mínima y máxima igual a los días que queden para el día en que se ofrece el late check-out
- El late check-out hay que ofrecerlo como extra incluído, describiéndolo con los detalles correspondientes en el campo correspondiente
2 .- Oferta por Late check-in
Es el complemento perfecto para la oferta anterior. Contar con cierto número de clientes que van a llegar tarde ofrece más margen de maniobra al departamento de pisos para jugar con la disponiblidad de habitaciones que se pueden limpiar más tarde de lo habitual.
Ventajas:
- El porcentaje de clientes que tienen prevista la llegada tarde no es despreciable. Agradecerán de buen grado un descuento
- El hotel podrá contar con habitaciones disponibles durante las horas centrales del día
Inconvenientes:
- Requiere un esfuerzo de coordinación con el departamento de pisos y una adaptación de este a los horarios previstos de llegada-salida
3.- Largas estancias
Si un usuario contacta directamente al hotel solicitando una habitación para 10 días, ¿verdad que recibirá un buen descuento? ¿Por qué no ofrecerlo directamente? A veces es tan sencillo como trasladar al mundo online lo que es práctica habitual en el mundo offline.
Ventajas:
- Es otra oferta de valor original no muy común
- Cada reserva de larga estancia contiene un alto número de pernoctaciones
Inconvenientes: El segmento de clientes de larga estancia es minoritario
4.- Grupos
Se trata de pequeños grupos (los grandes necesitarían procedimientos más complejos de los que suelen permitir los sistemas de reservas online, pensados para individuales).
Del mismo modo que las largas estancias, las reservas de varias habitaciones (3, 4, 5…) representan un porcentaje de la demanda minoritario pero jugoso.
Ventajas:
- Aunque minoritario, compensa su escasez con el alto valor de cada reserva.
Inconvenientes:
- Pocos sistemas permiten una restricción de mínimo de habitaciones por reserva y, si lo hacen, suele ser del mismo tipo de habitación.
- Es un porcentaje de la demanda minoritario, por tanto con una incidencia limitada
5.- Camas extra gratis para niños
No hay nada de originalidad aquí. Se trata de presentar como lo que es una práctica habitual en muchos hoteles. Las habitaciones triples a precio de doble si la tercera persona es un niño. A pesar de que en sí supone una oferta, pocos hoteles lo venden como tal.
Ventajas:
- No supone ningún cambio de concepto para el hotelero sino que más bien simplemente aprovecha los sistemas de promoción y distribución de ofertas para algo que suele ser habitual sin que se suela presentar como oferta propiamente dicha.
- No supone una bajada de precio
Inconvenientes:
- Las camas extras suelen estar limitadas en muchos establecimiento. Una oferta que se base en ellas necesita un esfuerzo exta en el seguimiento diario del inventario de esas camas
6.- Ofertas románticas
Buena parte de los clientes del hotel viven su viaje y su estancia en el hotel como una experiencia en pareja y estarán abiertos a dejarse tentar por propuestas que intensifiquen esa vivencia: El hotel puede confeccionar paquetes que canalicen esa demanda y marque la diferencia con otros hoteles de la competencia
Ventajas:
- Si se plantea como paquete (incluyendo ramo de flores, bombones, desayuno en la habitación, etc), puede ayudar a mantener o aumentar el precio medio del hotel
- Puede ayudar a vender más las habitaciones superiores
Inconvenientes:
- A diferencia de las otras ideas de ofertas y paquetes, ésta ya es ofrecida por numerosos establecimientos por lo que hay medir su grado de originalidad y diferenciación en cada hotel
7.- Desayuno con descuento
Confeccionar un paquete que incluya desayuno y ofrecerlo como una promoción supondrá una propuesta atractiva para la mayoría de clientes (a diferencia de otras ofertas para nichos). Además la rebaja sólo se ofrece sobre el desayuno, de manera que puede ofrecerse con un atractivo 30 ó 50% de descuento sin que eso suponga mucha incidencia en el conjunto del precio delpaquete, del que el desayuno es una parte minoritaria.
Ventajas:
- No reduce el precio medio de la habitación, aunque eso depende de cómo cada hotel tenga configurado la división en servicios.
- La mayoría de potenciales clientes del hotel se plantean si desayunar, con lo cual es una oferta con amplia demanda potencial
_____________ Tus comentarios son útiles, pero hay que evaluar el coste que todo ello supone, no hay que olvidar que trabajamos con costes, y hay que escandallarlo todo muy bien, ya que tanto dar, es posible que al final del año los resultados se resientan
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